Avenir Rösterei

Die Avenir Rösterei ist ein kollektivistisch geführter solidarischer Kaffeehandel. Avenir finanziert Kaffeeanbau durch das branchenunübliche Konzept der Vorkasse und bietet den Kaffeefarmer:innen somit eine verlässliche Einkommensquelle. Neben dem Onlinehandel mit Kaffee betreibt das Kollektiv zwei Gastronomien in Lüneburg, die immer wieder auch Ort für verschiedene Veranstaltungen sind. Die Website ist die zentrale Informationsplattform, die alle Tätigkeitsbereiche des Avenir übersichtlich darstellen soll.
umgesetzt für FairFive GmbH
Was habe ich gemacht: Onlineshop, Website

Ziele

Ziel war es eine Website zu gestalten, die die Themen „lokale Eventgastronomie“, „Onlinehandel mit Kaffee“ sowie die politischen Komponenten von Vorfinanzierung, kollektiver Unternehmenstruktur und Transparenz möglichst übersichtlich und verständlich darstellt. Illustrationen und dynamische Grafiken begegnen der Fülle an Inhalt auf spielerische Art und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert.
Technisch lag der Fokus auf einem E-Commerce-System, das Abläufe im Handel effizienter gestaltet und möglichst viel Arbeit automatisch erledigt. Neben der Anbindung von Zahlungs- und Versanddienstleistern weist der Shop eine Abo-Funktion auf. Diese Abos werden von Kund:innen eigenständig verwaltet: bei Urlaub kann pausiert & bei Bedarf können Kaffeesorte oder gewünschte Menge angepasst werden. Des weiteren gibt es ein Ticketingsystem für die lokalen Veranstaltungen der Rösterei und ein zielgruppenspezifisches Newslettermarketing.
Außerdem bedurfte es einer verständlichen Backendstruktur, die auch bei kurzen Einarbeitungsphasen die Pflege der Website ermöglicht, denn gerade die Gastronomie weist eine hohe Personalfluktuation auf.

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48h Wilhelmsburg

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